一個腐り
2012.01.28 Saturday | category:携帯
昨日私の住む町の駅にあるスーパーマーケットで沢山の食品を購入しました。その中の五個入り里芋が二個腐ってまし。
1つは端だけが腐っいて、でもそこだけカットしても赤い筋があり、煮込んでも美味しくありません、もう1つは完熟です。
ねっ!、お料理をする人なら分かるでしょっ。
この一個腐りは誰をも経験し、そして腹を立てます。
売っている人は分かってるんでしょうかね、これってとてつもなく「腹が立つ」んですよ。
お金を出して買ったからばかりじゃありません。
取り替えに行っても多分感じ良く対応するスーパーマーケットと思うのですが、時間がないのと、行く時間が勿体無いんです!。
明日は近所に越して来た友人のお祝でホームパーティーを開きます。
それに集まる友人達も日頃は外食ばかりで野菜不足、野菜不足を補うには「野菜の煮物」。
根菜類を沢山使う煮物に「里芋」は絶対必要であり、「皆んな大好き」なんです。
里芋を欠かした「煮っころがし」は存在しません。
しかし途方もなく手間暇がかかるので、私は前日に仕込みます。
だから今日、今!里芋が必要なんです。
明日は沢山の来客、里芋三個はないでしょ。
もうすでに人参、ゴボウ、蓮根、干し椎茸、こんにゃく、昆布!、全部切って湯通しがすんでるんです!!。
じゃ買いに行くか取り替えに行けば?と思うでしょ。
そうなんですが、これから時間指定の出来ない宅配便が二件来るんだ。
だから夕方まで待つ間に料理の下拵えをして、明日に備える予定だったのです。
だから昨日にスーパーマーケットで買い物を済ませて来たのに!ですよ。
夕方は大切な打ち合わせがあるし、
もう1日丸潰れです。
一個腐れで多いのはナスと里芋ですが、今月は里芋は二度目です、全く同じ状況でした。
私は人を招く時は全部「手料理」です、だから買い物や仕込みは前の日に仕事の合間に済ませてしまいます。
いつもはクレームをつけるのが面倒なので黙って買って来るだけですが、今回はこの腐った里芋を持って行って取り替えて貰います。
でもこの悔しさを口にすると長ーくなるのでキチンと名乗り「ブログを見て」と言って帰って来ます。